sábado, 12 de noviembre de 2016

Cena especial, en el once del once.

Era un día especial, ese que viene marcado en el calendario como 11 del 11.
Por circunstancias de la vida, sin comerlo ni beberlo, o tal vez sí que comimos y bebimos aparecimos en el IES Hotel Escuela de Madrid para disfrutar de una estupenda cena familiar.
Exquisitos y vistosos platos, con una esmerada presentación, con bonitos colores para que llamen la atención desfilaron por la mesa.
Pimientos con gambones, ajoblanco habitado por uvas que se daban un baño, raya confitada y hasta la liebre despistada que llegó hasta mi plato , sin olvidarnos del llamativo postre con sus tonalidades rojizas.



¡Comienza la degustación!
Los pimientos con gambón.


Las uvas se dan un baño en ajoblanco aderezado.


La liebre dio el salto hasta mi plato.



La guinda al pastel con un postre engalanado.

29 comentarios:

  1. Me alegro que disfrutarais, la vida son dos días y ya llevamos uno y medio. Hay que aprovechar cualquier ocasión para disfrutar. Hasta la proxima!!!

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  2. Apetitoso y, sin duda, estaría buenísimo.

    Es estupendo disfrutar de momentos así.

    Un abrazo.

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    1. Veo que tu entrada también viene cargada de pan y mantequilla.
      ¡Que aproveche!

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  3. Muy buena cena.. en un día especial. Lo come..importante de una buena cena no solo es lo que se come, que también, es con quien se..
    Un abrazo..

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    1. Sabia apreciación.
      No solamente qué se come, también con quién...

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  4. Un dia unico, con platos unicos para celebrarlo diferente
    un beso

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    1. Nos pareció una bonita fecha.
      Once del once.
      Una vez al año no hace daño.

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  5. Gracias por tu comentario, deliciosos los platos, me encanta ver los platos con un presentación bonita. besos

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  6. Y al café os hubiera invitado yo desde la mesa de enfrente, pero no os vi.
    La vida hay que disfrutarla.

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    1. ¡Qué pena!
      Estaremos más pendientes en la próxima cena.

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    1. Es cierto. En la cocina de hoy en día, se come mucho por los ojos. Se cuida mucho la presentación, luego está la segunda parte cuando comes por la boca... esa es otra historia.

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  8. Qué buena pinta!!!!No es necesario comer mucha cantidad para estar bien alimentado.

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  9. Umm, parece que no soy el único de celebración (o en ciernes de ello)... ¿por qué era día de cena especial?, ¿o lo fue sin más?.

    En cualquier caso, es increíble el como consigues crear posts sorprendentes de cualquier experiencia.

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    1. Cualquier experiencia, en cualquier día y en cualquier lugar puede provocar una entrada original.
      Once del once me pareció un buen motivo para celebrarlo, sin más.

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  10. Amigo Manuel,el viejo fotógtrafo prefiere la comida casera

    Un fuerte aabrazo

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    1. Yo prefiero una mezcla. Me gusta probar cosas nuevas sin olvidarnos de la cocina tradicional.

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  11. Hola Manuel, todo tiene inmejorable pinta y a más me encanta los pimientos, ajoblanco y la liebre.

    Un saludo.

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    1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    2. Hola Conchi.
      Tu comentario también tiene buena pinta.
      Un saludo.

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  12. Como te cuidas "pájaro", pero cuidado con el colesterol.

    Abrazo Manuel.

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    1. Es verdad. Hay que controlarlo ya que en los últimos análisis me dijeron que fuese con cuidado.
      Saludos amigo.

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  13. ¡¡Menuda comilona!! Espero que te haya sentado bien.
    Gracias querido maestro por tu corrección. Lo mío ya no tiene arreglo. ¡Fíjate que me lo dieron escrito y yo lo copie...como habrás imaginado el lapsus ha sido solo y exclusivamente mío.
    He sido Taquígrafa, me sabía el "Miranda Podadera" de memoria, pero...hijo mío, los años me están dando muy malas pasadas. Gracias otra vez por avisarme así lo he podido rectificar.
    Un fuerte abrazo Manuel

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    1. Gracias a ti por llegar hasta aquí.
      Ya estoy esperando tu próxima entrada.

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